A. Silva Santana, P. Gilio Gasparotto, J. Vidal-Cama, R. García-Núñez, y J. Dantas-Filho, «Evaluación microbiológica de bebidas lácteas fermentadas de una industria láctea en el estado de Rondônia – Brasil», Ariotake. Rev. Invest. Vet. Amaz., vol. 2, n.º 1, pp. 37–44, jun. 2023.