[1]
R. Quispe-Herrera, Y. Paredes-Valverde, D. R. Quispe-Paredes, M. Zúñiga-Olaguibel, J. C. Belizario-Ferrel, y A. Arapa-Puma, «Evaluación de la capacidad antioxidante en el escaldado de carambola (Averrhoa Carambola L.)», gentryana, vol. 1, n.º 2, p. e223, jul. 2022.