Quispe-Herrera, Rosel, Yolanda Paredes-Valverde, Darwin Rosell Quispe-Paredes, Magnolia Zúñiga-Olaguibel, José Carlos Belizario-Ferrel, y Adán Arapa-Puma. «Evaluación De La Capacidad Antioxidante En El Escaldado De Carambola (Averrhoa Carambola L.)». GENTRYANA 1, no. 2 (julio 25, 2022): e223. Accedido diciembre 4, 2024. https://revistas.unamad.edu.pe/index.php/gentryana/article/view/223.