1.
Quispe-Herrera R, Paredes-Valverde Y, Quispe-Paredes DR, Zúñiga-Olaguibel M, Belizario-Ferrel JC, Arapa-Puma A. Evaluación de la capacidad antioxidante en el escaldado de carambola (Averrhoa Carambola L.). gentryana [Internet]. 25 de julio de 2022 [citado 4 de diciembre de 2024];1(2):e223. Disponible en: https://revistas.unamad.edu.pe/index.php/gentryana/article/view/223