Gutierrez-Paredes, R., Gonzales-Fuentes, G. y Chávez-Pinchi, M. (2022) «Evaluación de la aplicación de tecnologías de fermentación y secado de cacao (Theobroma cacao L.) tipo CCN-51 y Criollo», Revista Amazónica de Ciencias Básicas y Aplicadas, 1(1), p. e156. doi: 10.55873/racba.v1i1.156.