“Valor nutricional y calidad microbiológica de la larva de Rhynchophorus palmarum L., alimento tradicional indígena de la Amazonía sur del Perú ”, Rev. Amaz. Cienc. Básicas. Apli. , vol. 1, no. 2, p. e178, Jul. 2022, doi: 10.55873/racba.v1i2.178.