Gutierrez-Paredes, R., G. Gonzales-Fuentes, y M. Chávez-Pinchi. «Evaluación De La aplicación De tecnologías De fermentación Y Secado De Cacao (Theobroma Cacao L.) Tipo CCN-51 Y Criollo». Revista Amazónica De Ciencias Básicas Y Aplicadas, vol. 1, n.º 1, enero de 2022, p. e156, doi:10.55873/racba.v1i1.156.