Gutierrez-Paredes, Roy, Guisela Gonzales-Fuentes, y Miguel Chávez-Pinchi. «Evaluación De La aplicación De tecnologías De fermentación Y Secado De Cacao (Theobroma Cacao L.) Tipo CCN-51 Y Criollo». Revista Amazónica de Ciencias Básicas y Aplicadas 1, no. 1 (enero 25, 2022): e156. Accedido abril 16, 2024. https://revistas.unamad.edu.pe/index.php/racba/article/view/156.