Motta Machicado, L.A., Maceda-Trigoso, F. de L. , Dea-Cahuana, L.E. , Montalván-Apolaya , P.S. , Cajo-Pinche, M.I. , Díaz-Viteri, J.E. y Bautista-Ferro , F. 2023. Temperatura y tiempo durante el proceso de tostado en tambor rotatorio y estufa para la obtención de la pasta de copoazú (Theobroma grandiflorum), en la provincia de Tambopata-MDD” . Revista Biodiversidad Amazónica. 2, 1 (jun. 2023), 35–47. DOI:https://doi.org/10.55873/rba.v2i1.236.