M. I. Cajo-Pinche, J. E. . Díaz-Viteri, Y. . Vílchez-Navarro, y P. S. . Montalvan-Apolaya, «Obtención de colágeno a partir de subproductos de Paco (Piaractus brachypomus)», Rev. Biodivers. Amaz., vol. 1, n.º 1, p. e148, ene. 2022.