[1]
D. Arocutipa-Coaquira y C. Delgado-Solis, «Evaluación de las isotermas de adsorción de la harina de torta de castaña (Bertholletia excelsa, H.B.K.) », Rev. Biodivers. Amaz., vol. 1, n.º 2, p. e201, jul. 2022.