Cajo-Pinche, M. I., J. E. . Díaz-Viteri, Y. . Vílchez-Navarro, y P. S. . Montalvan-Apolaya. «Obtención De colágeno a Partir De Subproductos De Paco (Piaractus Brachypomus)». Revista Biodiversidad Amazónica, vol. 1, n.º 1, enero de 2022, p. e148, doi:10.55873/rba.v1i1.148.