Motta Machicado LA, Maceda-Trigoso F de L, Dea-Cahuana LE, Montalván-Apolaya PS, Cajo-Pinche MI, Díaz-Viteri JE, Bautista-Ferro F. Temperatura y tiempo durante el proceso de tostado en tambor rotatorio y estufa para la obtención de la pasta de copoazú (Theobroma grandiflorum), en la provincia de Tambopata-MDD” . Rev. Biodivers. Amaz. [Internet]. 20 de junio de 2023 [citado 19 de abril de 2025];2(1):35-47. Disponible en: https://revistas.unamad.edu.pe/index.php/rba/article/view/236