Use of coca leaf dust in the response to stress in juvenile paco (Piaractus brachipomus) under a recirculation system with biofloc

Authors

DOI:

https://doi.org/10.55873/ariva.v1i1.160

Keywords:

aquaculture, diet, hematological evaluation, physico-chemical parameters

Abstract

The development of aquaculture activity in the Madre de Dios region requires new technologies to optimize sustainable production. The objective of the present study was to evaluate the effects of the addition of coca leaf dust in response to stress in juvenile paco (Piaractus brachipomus) under a biofloc recirculation system in the aquaculture pilot plant of a Peruvian Amazonian university. For this, we carry out an applied investigation of experimental design; we used 900 paco juveniles, which were randomly distributed in three treatments with two repetitions, forming six experimental units (circular tanks) with 150 fish each. The results show that the use of coca powder in diets for paco juveniles in a recirculation system with biofloc did not influence water quality, productive and hematological parameters (p>0.05), averages analyzed by Tukey's test. It is concluded that the concentration of coca leaf dust in a period of 60 days improves growth and physiological status in juvenile paco.

References

Álvarez Sánchez, C. E. (2016). Uso del ácido ascórbico en la respuesta al estrés y crecimiento del paiche (Arapaima gigas) en su adaptación al biofloc [Tesis de maestría] [Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Agraria La Molina]. https://hdl.handle.net/20.500.12996/2771

Aride, P. H. R., Roubach, R., & Val, A. L. (2007). Tolerance response of tambaqui Colossoma macropomum (Cuvier) to water pH. Aquaculture Research, 38(6), 588-594. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2007.01693.x

Azim, M. E., & Little, D. C. (2008). The biofloc technology (BFT) in indoor tanks: Water quality, biofloc composition, and growth and welfare of Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquaculture, 283(1-4), 29-35. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2008.06.036

Castillo, L. F. (1994). La historia genética e hibridación de la tilapia roja. Cali: Ideal, 330 p.

Collier, H. B. (1994). Standardization of Blood Hæmoglobin Determinations. Canadian Medical Association Journal, 50, 550-552.

de Azevedo, T. M. P., Laterça Martins, M., Yamashita, M. M., & Francisco, C. J. (2018). Haematology of Oreochromis niloticus: Comparison between fish maintained in a fish farm associated with pigs and in fee fishing in the Valley of Tijucas River, Santa Catarina, Brazil. Boletim do Instituto de Pesca, 32(1), 41-49. https://www.pesca.sp.gov.br/boletim/index.php/bip/article/view/714

de Oliveira, E. G., Pinheiro, A. B., de Oliveira, V. Q., da Silva, A. R. M., de Moraes, M. G., Rocha, Í. R. C. B., de Sousa, R. R., & Costa, F. H. F. (2012). Effects of stocking density on the performance of juvenile pirarucu (Arapaima gigas) in cages. Aquaculture, 370-371, 96-101. https://doi.org/10.1016/j.aquaculture.2012.09.027

Deza-Taboada, S. A., Quiroz, S., Rebaza-Alfaro, M., & Rebaza-Alfaro, C. (2002). Efecto de la densidad de siembra en el crecimiento de Piaractus brachypomus (Cuvier, 1818) “paco” en estanques seminaturales de Pucallpa. Folia Amazónica, 13(1-2), 49-64. https://revistas.iiap.gob.pe/index.php/foliaamazonica/article/view/137

Drumond, G. V. F., Caixeiro, A. P. de A., Tavares-Dias, M., Marcon, J. L., & Affonso, E. G. (2010). Características bioquímicas e hematológicas do pirarucu Arapaima gigas Schinz, 1822 (Arapaimidae) de cultivo semi-intensivo na Amazônia. Acta Amazonica, 40(3), 591-595. https://doi.org/10.1590/S0044-59672010000300020

Ebeling, J. M., & Timmons, M. B. (2012). Recirculating Aquaculture Systems. En Aquaculture Production Systems (pp. 245-277). Wiley-Blackwell. https://doi.org/10.1002/9781118250105.ch11

Gallego Alarcón, I. (2010). Evaluación y modelación de un tren de tratamiento de agua residual acuícola con recirculación y del cultivo de trucha arco iris alimentado por cosecha pluvial [Tesis doctoral]. Centro Interamericano de Recursos del Agua, Facultad de Ingenieria, Universidad Autónoma del Estado de México].

Ghiraldelli, L., Martins, M. L., Yamashita, M. M., & Jerônimo, G. T. (2007). Hematologia de Oreochromis niloticus (Cichlidae) e Cyprinus carpio (Cyprinidae) mantidos em diferentes condições de manejo e alimentação no Estado de Santa Catarina, Brasil. Acta Scientiarum. Biological Sciences, 28(4). https://doi.org/10.4025/actascibiolsci.v28i4.162

Gutiérrez Mendoza, Y. (2012). Efecto de la inclusión de probiótico comercial (Amino plus) en el alimento extruido sobre el crecimiento del hibrido pacotana durante la fase juvenil [Tesis de grado] [Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios]. http://repositorio.unamad.edu.pe/handle/UNAMAD/62

Hernández Mancipe, L. E., Londoño Velez, J. I., Hernández García, K. A., & Torres Hernández, L. C. (2019). Los sistemas biofloc: una estrategia eficiente en la producción acuícola. CES Medicina Veterinaria y Zootecnia, 14(1), 70-99. https://doi.org/10.21615/cesmvz.14.1.6

Lim, C., Klesius, P. H., Li, M. H., & Robinson, E. H. (2000). Interaction between dietary levels of iron and vitamin C on growth, hematology, immune response and resistance of channel catfish (Ictalurus punctatus) to Edwardsiella ictaluri challenge. Aquaculture, 185(3-4), 313-327. https://doi.org/10.1016/S0044-8486(99)00352-X

Liu, H., Xie, S., Zhu, X., Lei, W., Han, D., & Yang, Y. (2008). Effects of dietary ascorbic acid supplementation on the growth performance, immune and stress response in juvenile Leiocassis longirostris Gnther exposed to ammonia. Aquaculture Research, 39(1), 1-11. https://doi.org/10.1111/j.1365-2109.2008.02036.x

Marcillo, G. E., & Andivar, Z. J. (2000). Tecnología de producción de alevinos monosexo de tilapia. Escuela Superior Politécnica del Litoral. http://www.dspace.espol.edu.ec/xmlui/handle/123456789/6342

Mariluz Fernández, A. A. (2015). Evaluación de los parámetros productivos y de calidad de agua en el cultivo de tilapia oreochromis niloticus en sistemas de recirculación cerrada en laboratorio [Tesis de grado] [Repositorio Institucional de la Universidad Nacional del Callao]. http://hdl.handle.net/20.500.12952/1000

Martínez Suarez, J. L., Pérez Delgado, A., Sánchez Armas, S. E., & Diaz Orejan, T. E. (2015). Propuesta de un medidor de oxígeno disuelto en cultivos de Tilapia. Universidad Tecnológica de Tehuacan.

Mercado Fuentes, J. A. (2008). Efecto de dietas practicas a partir del uso de castaña, pijuayo y mucuna en la alimentación de pacos juveniles [Tesis de grado]. Repositorio Institucional de la Universidad Nacional Amazónica de Madre de Dios]. http://repositorio.unamad.edu.pe/handle/UNAMAD/52

Pitaksong, T., Kupittayanant, P., & Boonanuntanasarn, S. (2013). The effects of vitamins C and E on the growth, tissue accumulation and prophylactic response to thermal and acidic stress of hybrid catfish. Aquaculture Nutrition, 19(2), 148-162. https://doi.org/10.1111/j.1365-2095.2012.00950.x

Popma, T. J., & Lovshin, L. L. (1996). Worldwide Prospects for Commercial Production of Tilapia. Research and Development Series No41.

PRODUCE [Ministerio de la Producción]. (2017). Anuario Estadístico Pesquero Y Acuícola 2016. Lima, Perú.

Tafur-Gonzales, J., Alcantara-Bocanegra, F., Del Águila-Pizarro, M., Cubas-Guerra, R., Mori-Pinedo, L., & Chu-Koo, F. W. (2009). Ipaco Piaractus brachypomus y gamitana Colossoma macropomum criados en policultivo con el bujurqui-tucunaré, Chaetobranchus semifasciatus (Cichlidae). Folia Amazónica, 18(1-2), 97-104. http://revistas.iiap.org.pe/index.php/foliaamazonica/article/view/336

Tavares-Dias, M., Barcellos, J. F. M., Marcon, J. L., Menezes, G. C., Ono, E. A., & Affonso, E. G. (2007). Hematological and biochemical parameters for the pirarucu Arapaima gigas Schinz, 1822 (Osteoglossiformes, Arapaimatidae) in net cage culture. Electronic Journal of Ichthyology, 2, 61-68. https://www.tau.ac.il/~ichthyol/2007/Tavares-Dias.pdf

Valenzuela Vargas, R., Martínez, P., & Arévalo, J. J. (2017). Evaluación preliminar de un sistema de recirculación de aguas para un prototipo implementado en la producción de tilapia roja (Oreochromis sp.). Ingeniería y Región, 18, 25-33. https://doi.org/10.25054/22161325.1737

Winthrobe, M. M. (1993). Variations in the Size and Hemoglobin Content of Erythrocytes in the Blood of Various Vertebrates. Folia Haematologie, 51, 32-49.

Wise, D. J., Tomasso, J. R., & Brandt, T. M. (1988). Ascorbic Acid Inhibition of Nitrite-Induced Methemoglobinemia in Channel Catfish. The Progressive Fish-Culturist, 50(2), 77-80. https://doi.org/10.1577/1548-8640(1988)050<0077:AAIONI>2.3.CO;2

ariva

Published

2022-01-25

How to Cite

Gómez-Matos, H., Lizaraso-Huaman, F., Mahoma-Yupe, C., & Delgado-Soriano, V. (2022). Use of coca leaf dust in the response to stress in juvenile paco (Piaractus brachipomus) under a recirculation system with biofloc. Ariotake – Revista De Investigación Veterinaria Y Amazonía, 1(1), e160. https://doi.org/10.55873/ariva.v1i1.160