Vol. 2 Núm. 1 (2023): Biodiversidad Amazónica

Artículos orginales

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  El Incremento de la Deforestación en Madre de Dios, Durante la Pandemia del COVID-19 Increase in Deforestation in Madre de Dios, During the COVID-19 Pandemic

  Rembrandt Canahuire-Robles, Gabriel Alarcón-Aguire, Jorge Garate-Quispe, Telesforo Vásquez-Zavaleta, Sufer Marcial Baez-Quispe, Marx Antony Herrera-Machaca

  1-12

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  Evaluación de la aceptabilidad sensorial de la galleta en función del nivel de adición de harina de pijuayo (Bactris gasipaes H.B.K.) y harina de sacha inchi (Plukenetia Volubilis L.) Evaluation of the sensory acceptability of the cookie based on the level of addition of peach flour (Bactris gasipaes H.B.K.) and sacha inchi flour (Plukenetia Volubilis L.)

  Lidia Vanesa Villaverde-Nicolas, Yovana Esther Diaz-Aguero , Julián Colquehuanca-Vilca, Luzbenia Analí Motta-Machicado

  13-23

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  Caracterización del servicio ecosistémico hidrológico de la quebrada Otilia del distrito de Tambopata, provincia de Tambopata, región de Madre de Dios – 2022 Characterization of the hydrological ecosystem service of the Otilia stream in the Tambopata district, Tambopata province, Madre de Dios region – 2022

  Miguel Macedo-Córdova, Adenka Estela Muñoz-Ushñahua, Gorky Flores-Castillo, Nancy Ramos-Maquera, Raúl Huamán-Cruz

  24-34

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  Temperatura y tiempo durante el proceso de tostado en tambor rotatorio y estufa para la obtención de la pasta de copoazú (Theobroma grandiflorum), en la provincia de Tambopata-MDD”

  Luzbenia Analí Motta Machicado, Flor de Liz Maceda-Trigoso, Lara Elizabeth Dea-Cahuana, Pedro Saul Montalván-Apolaya , María Isabel Cajo-Pinche, Javier Eduardo Díaz-Viteri, Felipe Bautista-Ferro

  35-47

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  Diversidad, biomasa y cobertura arbórea de bosques nativos en el valle del Cusco Diversity, biomass and tree cover of native forests in the Cusco valley

  Yeni Chino-Sullca, Yanina Aymachoque-Gonzalo, Isabel Rodríguez-Sánchez, Isaú Huamantupa-Chuquimaco, David Junior Acasi-Zereceda

  48-61

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